Turkish foods
トルコ料理は世界3大料理といわれるくらい、うまいのです。
あまり知られていませんが・・・。
こちらは、シリンジェ村というところで食べた、昼ごはんたち。
手前左側はトマト風味のペースト。パンにつけて食べると食が進みます。
葉巻みたいなのはぶどうの葉のドルマ(詰め物)です。ちょっとくせがあるけどうまい。

Kebabu

そして主役はやっぱりケバブ!
トルコといえば羊のケバブ。でもこれはたまたま鳥を頼んだ気が…します。
Kebabu
薄いピザのような生地にケバブをのせていただきます!
この紫色のようなのはシソ風味で、さわやかでこれまたケバブによくあいます。
ペロッと完食。
OLYMPUS E-300 & ZD14-54mm

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