アルベロベッロで食べた昼ごはん。ここでもレストランを捜し歩くが、お腹がすいていたのが勝っていたのであまりメニューを吟味せず、適当なところに入る。
お客が少なかったので、料理が出てくるのが早かったような・・・。
これは、私が頼んだ「ペンネ・アラビアータ」。唐辛子のきいたピリッと辛いペンネ。
本当は「タリアテッレ」という太い麺のロングパスタがメニューにあったのでたのみたかったんだけど、今日はないといわれてしまい、またまたショートパスタに変更。
プーリアではなかなか、ロングパスタに出会えません・・・。
でも、ペンネアラビアータ、間違いない味でうまい!!
ピリ辛加減がたまりません。
ワインじゃなくてビール頼んで正解。