アルベロベッロで夜に入ったレストランは、とまった宿の目の前にあったレストラン。
前もって外に掲示してあったメニューをデジカメでとって、宿で本を見ながら何とか解読。
あらかたメニューの中身を勉強してからいどみました。がんばりすぎ。
さて、今日の一品目はアンティバスト(前菜)から。
スモークサーモンと生ハムのマリネ。
文句なしにいまーい!!結構さっぱりで酒が進みます。
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