ここのところ、出かけることが多くて、おかげで美味しいものに巡り合う機会が多い！
せっかく美味しいものたちに出会ったので、3月の、備忘録に。
まだ、3月半分しか経ってないけどね。
外で美味しいもの食べるのもいいけど、自分で美味しいものを作る、と言うことにも、少し気になってきた今日この頃。
この歳になってやっとかよ、という感じだけど。
調理スキル磨きたいです。今更。
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大竹散歩の昼ごはんは、huit8さんにて。
すごくかわいい、センスなあるカフェです。
このカウンター席、めっちゃ特等席だと思う。
かわいい店内でまったり。
マクロビオテック的な、体に優しい、かつ美味しいご飯！
見た目もかわいい！
大満足のランチでした。
大竹に、名店あり、です。
週末、チーズケーキを焼いてみました。
思った以上の出来上がり！！！んまい～！！！！
実は二度目の挑戦。一度目は自己流でやって大失敗。
今回は、オーブンのレシピ集に忠実に作り、オーブンの「チーズケーキ」焼き上げ自動プログラムできれいに焼いてくれました。
前回のロールケーキもそうだったのですが、オーブンの自動プログラムに任せたほうが、確実のようです。
お菓子作り、たのしくなってきたー。むふ。
昨日、6月9日で凜はいよいよ5ヶ月目突入～～★
というわけで。
ロールケーキを、作ってみました★
作ったのよ、作ったの。焼いて巻いてみた。手作り！！
私をよーーーく知っている人ならお分かりかと思いますが、お菓子作りとは無縁なタイプで。一人でケーキつくろうなんてのは･･･生まれてはじめてかも･･･。
本を見ながら何とか作ってみたけど、なかなかうまかったです。
やればできるじゃん！！私！！！
今にも食べそうな凜、5ヶ月。
食べれませんから。食べるのは親だけですから（笑）
どうしても、どうしても生クリームのお菓子が食べたかっので･･･。
（凜の5ヶ月目のお祝いというのは口実･･･かも）
来月の6ヶ月目のハーフバースデイには、ケーキなぞ焼いてみようかな、とか思ったり。
近所にケーキ屋さんがないから仕方なくはじめただけだけど･･･お菓子作り、自分にもできるんだとわかってなんだか嬉しい今日この頃。
ちなみに、私の料理のスキルは結婚5年目にしていまだ
・気が乗らないときに作る料理は激マズ
・盛り付けが大の苦手。おいしそうに盛り付けられない･･･
・質より量
・レパートリー少ない。炒め物おおい。
の、完全男料理系です。
